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  • TIENDA GOURMET: 9:30 a 20:30 h
  • RESTAURANTE: 14:00 a 17:00 h / 21:00 a 00:00 h (domingos cerrado)
  • LA DESPENSA DE MONTAL:
    • Lunes a Miércoles de 9:30 a 23:00 h
    • Jueves a Sábado de 9:30 a 00:00 h
ZARAGOZA Tiempo 12 ºC
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TIENDA ON-LINE
Vive la experiencia Sommelier. Tenemos una de las bodgas más completas de Europa.
Nuestro restaurante está ubicado en un Palacio Renacentista
El lugar ideal para disfrutar de la gastronomía
Llena de experiencias únicas tu paladar
PLATOS PREPARADOS

HAGA SU PEDIDO

Tiene dos formas de realizar su pedido:
  1. De manera presencial en nuestra Tienda Gourmet.
  2. Por teléfono llamando al
    976 29 89 98 ó 976 39 17 73
Recuerde que debido a su elaboración, alguno de estos platos requiere ser encargado con 48 horas de antelación.
Entrantes

Entrantes

  • Crema de Calabacín 6.50€ (2 a 3 raciones)
  • Crema de Langosta 18.00€ (2 a 3 raciones)
  • Foie Entier Micuit Natural o con Higos 25.00€ (250 Grs 4-6 Raciones)
  • Consomé 6.50€ (2 a 3 raciones)
  • Crema de Calabaza con Salmón Ahumado 6.50€ (2 a 3 raciones)
  • Crema de Espárragos Trigueros 6.50€ (2 a 3 raciones)
  • Crema de Vichyssoise 6.50€ (2 a 3 raciones)
  • Sopa de Pescado 22.00€ (2 a 3 raciones)
Verduras y legumbres

Verduras y legumbres

  • Berenjenas Rellenas (unidad) 4.00€
  • Borrajas con Almejas (kg.) 24.00€
  • Cardos con Langostinos (Kg.) 27.00€
  • Guisantes con jamón (Kg) 15.00€
  • Potaje de Garbanzos (Kg) 9.00€
  • Lentejas Caseras (Kg) 10.00€
  • Pochas Frescas con Verduritas (Kg) 12.00€
  • Pisto (Kg) 14.00€
  • Garbanzos con Bacalao (Kg) 15.00€
  • Menestra de Verduras (Kg) 20.00€
  • Alcachofas Naturales con Jamón (Kg) 20.00€
Ensaladas, pastas y arroces

Ensaladas, pastas y arroces

  • Ensaladilla Rusa (Kg) 14.00€
  • Salpicón de Marisco (Kg.) 27.00€
  • Ensalada de pasta (Kg) 14.00€
  • Ensalada de Pollo (Kg) 22.00€
  • Canelones de Carne (Bandeja de 6 unidades) 7.00€
  • Espaguetis con Tomate (Kg) 9.00€
  • Fideuá (Kg) 12.00€
  • Arroz con Trigueros y Gambas (Kg) 12.00€
  • Migas Caseras (Kg) 13.50€
  • Canelones de Carne (Bandeja de 12 unidades) 14.00€
Varios

Varios

  • Croquetas de Merluza o Jamón (unidad) 0.80€
  • Huevos Rellenos (unidad) 0.80€
  • Tortilla de patata (unidad) 9.90€
  • Rabas de Calamar (Kg) 16.00€
  • Caracoles con Jamón (Kg) 24.00€
  • Empanada de Hojaldre de Bonito (Kg) 15.90€
  • Quichés Lorraine de Bacón-Queso o Setas 15.00€ Esp. Trigueros (8 a 10 raciones)
  • San Jacobos (Kg) 21.00€
  • Pimientos Rellenos de Bacalao (4 raciones) 23.00€
  • Boquerones en Vinagre (Kg) 43.00€
Carnes

Carnes

  • Lomo a la Riojana (Kg) 12.00€
  • Paletilla Lechal a Baja Temperatura 22.00€ (1 ración)
  • Solomillo Ibérico Relleno de Queso de Cabra y Anchoas 28.00€ (2 Raciones)
  • Carré Lechal a Baja Temperatura 35.00€ (2 Raciones)
  • Solomillo de Ternera con Salsa de Hongos, Trufa... 196.00€ (10 a 12 raciones)
  • Pularda Rellena (10 a 12 raciones. Precio S/M)
  • Pollo Asado 7.50€
  • Estofado de Ternera (Kg) 18.00€
  • Pechugas Villaroy (Kg) 20.00€
  • Albóndigas de Ternera 14.00€ con Salsa de Almendras (Kg)
  • Roast Beef (1 ración preparada) 14.00€
  • Pechugas Encebolladas (Kg) 14.00€
  • Redondo de Ternera Mechado (2 a 3 raciones) 19.50€
  • Carrillera de Cerdo al Vino Tinto (2 raciones) 22.00€
  • Solomillo de Cerdo a la Mostaza (Kg) 23.00€
  • Confit de Pato con Ciruelas (2 raciones) 23.00€
  • Redondo de Ternera Mechado (5 a 6 raciones) 39.00€
  • Roast Beef (Kg) 50.00€
Pescados

Pescados

  • Brazo de Salmón o Marisco (4 raciones) 15.00€
  • Merluza Rellena 33.00€ (2 Raciones)
  • Rape con Salsa de Piñones y Bacón 38.00€ (2 Raciones)
  • Lenguado en Salsa de Almendras 42.00€ (2 Raciones)
  • Merluza Fría (10 a 12 raciones. Precio S/M)
  • Bacalao con tomate y ìmientos (Kg) 39.00€
  • Merluza a la Romana (Kg) 16.00€
  • Merluza a la Vasca (Kg) 20.00€
  • Pastel de Merluza (Kg) 22.00€
  • Bandeja de Chipirones 31.00€
  • Turbante de Lubina con Sanfaina de Chipirones 30.00€ (2 raciones)
  • Rodaballo al estilo Montal (2 raciones) 33.00€
Postres

Postres

  • Leche Frita (unidad) 1.50€
  • Flan de Huevo (unidad) 1.50€
  • Tarta de queso (ración) 1.50€
  • Tarta de queso (entera) 12.00€
  • Concha Montal - Pastel de Crocanti (unidad) 2.80€
  • Trenza de Almudévar (unidad) 11.00€
  • Puding de Café y Cardamomo (8 raciones) 12.00€
  • Irresistible de Chocolate (8 raciones) 12.00€
  • Tarta Artesana Pequeña (5 - 6 raciones) 16.85€
  • Tarta Artesana Mediana (8 - 10 raciones) 23.95€
  • Mini Repostería Surtida (Kg) 30.00€
  • Tocino de Cielo (6 - 8 raciones) 10.00€

PRESENTACIÓN

Todos nuestros platos se entregan perfectamente envasados para que mantengan sus propiedades organolépticas intactas y usted pueda consumirlos tal y como nosotros lo hemos elaborado. Simplemente calentando y presentado a su gusto.


REPARTO A DOMICILIO

Le podemos enviar sus pedidos de manera gratuíta para compras superiores a 120€. Si el importe de la compra es inferior, el coste del transporte es de 8€, para entregas en Zaragoza Capital.

FORMA DE PAGO

Efectivo, tarjeta de crédito o mediante transferencia bancaria.