Montal y El Club del Ternasco de Aragón presentan “Ternasco de Aragón. Una carne con historia”, una cena-maridada que tendrá lugar el próximojueves 3 de noviembre a las 21 hs en nuestro Restaurante.
Un recorrido que comenzará por la historia, la tradición y la vocación de los ganaderos aragoneses y sus familias. Toda una vida de esfuerzo dedicada al campo y a los animales, cuyo fruto se traduce en la cría de la mejor carne de cordero de nuestro país, así como en algo tan importante como en la conservación del medio ambiente de nuestra comunidad.
Además, en esta jornada aprenderemos a maridar el Ternasco de Aragón con vinos de Aragón de la mano de Viñas del Vero y conoceremos algunos secretos y virtudes de esta carne “cardiosaludable” que ayuda a adelgazar.
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